Почему горчит кальян
Один из самых неприятных моментов во время курения кальяна — появление горечи. Вместо мягкого и ароматного дыма ты ощущаешь сухой, жгучий вкус, который портит всё удовольствие. Горечь может появиться как через несколько минут после начала курения, так и уже в середине сессии. Причин у этого эффекта несколько, и почти все связаны с нарушением техники приготовления кальяна. Разберём, почему кальян горчит и как этого избежать.
Перегрев табака
Самая распространённая причина появления горечи — перегрев табака. Это происходит, когда угли лежат слишком близко к табаку или когда их слишком много. Табак начинает гореть, выделяя неприятный жгучий вкус. При этом аромат пропадает, а дым становится тяжёлым и раздражающим. Чтобы избежать перегрева, угли нужно располагать по краям чаши и не ставить их вплотную к центру (если кальян на фольге).если же чаша забита на калауде. то стоит убрать 1 уголь. Также важно время от времени передвигать угли, чтобы температура была равномерной.
Неправильная забивка чаши
Забивка играет ключевую роль в качестве дыма. Если табак забит слишком плотно или касается фольги либо калауда он не будет равномерно прогреваться и начнёт подгорать. В результате кальян быстро теряет вкус и становится горьким. Оптимально забивать табак рыхло, чтобы воздух свободно проходил между волокнами, а фольга или калауд не прижимали его слишком сильно.
Качество угля
Не каждый уголь подходит для кальяна. Некачественные угли содержат примеси, которые при тлении дают химический запах и привкус. Особенно часто это случается с самовоспламеняющимися углями. Лучший вариант — кокосовый уголь: он дольше горит, даёт стабильное тепло и не влияет на вкус табака. Также важно хорошо разогреть угли до равномерного красного цвета, прежде чем ставить их на чашу.

Неправильный уровень воды в колбе
Если воды в колбе слишком мало, дым не успевает достаточно охладиться. Он становится горячим, обжигающим и неприятным на вкус. Если же воды слишком много, тяга утяжеляется, и табак начинает перегреваться из-за нехватки воздуха. Оптимальный уровень — чтобы нижний конец шахты погружался в воду на 1,5–2 сантиметра.
Грязный кальян
Накопившиеся остатки старого табака, сиропа или угарного налёта могут стать причиной неприятного привкуса. Если кальян не промывать после каждой сессии, эти остатки при следующем курении начнут подгорать и давать горечь. Особенно важно регулярно чистить шахту и шланг, где оседают частицы табака и сиропа.
Старый или пересушенный табак
Табак, который долго хранился без герметичной упаковки, теряет влагу и аромат. При курении он сгорает быстрее, чем должен, и даёт едкий вкус. Такой табак уже не восстановить, поэтому всегда следи за сроком годности и храни табак в плотно закрытой банке, вдали от света и тепла. Лучше использовать свежие ароматные смеси с достаточным количеством сиропа.
Слишком сильная тяга
Если слишком медленно тянуть кальян, табак перегревается быстрее, чем должен. Это вызывает горечь уже через несколько минут после начала курения. Не стоит спешить — делай средние тяги, глубокие затяжки с паузами, чтобы табак успевал остывать. Такой ритм не только предотвращает перегрев, но и делает вкус более насыщенным.
Неудачная конструкция чаши или кальяна
Иногда проблема кроется в самой конструкции. Дешёвые кальяны или неудачные чаши не обеспечивают равномерный прогрев и нормальную тягу. Это приводит к накоплению горячего воздуха и подгоранию табака. Чтобы избежать этого, выбирай проверенные бренды и качественные комплектующие. Даже мелочь вроде плохой фольги может испортить вкус.
Pinkman Bar и правильный вкус кальяна
В Pinkman Bar мы тщательно следим за каждым этапом приготовления кальяна — от выбора табака и угля до температуры и подачи. Наши кальянщики используют только свежие смеси и профессиональные чаши, чтобы вкус оставался мягким и насыщенным на протяжении всей сессии. Если хочешь попробовать, как должен работать идеально приготовленный кальян без малейшей горечи — заходи в Pinkman Bar в Харькове и почувствуй разницу.

